紫キャベツとくるみのコールスロー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 紫キャベツは千切りにする。塩を振ってもみこみ、２０分ほど置いてしんなりしたら水洗いして水気を絞る。
- 2 にんじんは皮を剥いて千切りにする。
- 3 メイソンジャーに●を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
- 4 ③のメイソンジャーににんじん、くるみ、紫キャベツに順に詰める。
- 5 食べる前に瓶を逆さにして軽く振り、ドレッシングをなじませる。お皿に出して和えて食べる。
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