セロリとにんじんのピクルス レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥きスティック状に切る。セロリもスティック状に切る。
- 2 にんにくはスライスする。唐辛子は中の種を取り除いておく。
- 3 ホーローの鍋に●の材料とにんにく、唐辛子を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。
- 4 メイソンジャーににんじんとセロリを詰め、③の熱いピクルス液を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、半日程度漬けこむ。
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minamil2021/07/15 20:36
にんにくが効いて美味しかったです。また作りたいです(^^)
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