ワインに日本酒に、ブルーチーズ出汁巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ解きほぐします。出汁、チーズを加えてしっかり混ぜ、塩ひとつまみを加えて味を調えます。
   卵焼き器を火にかけ温めます。

2. 2

   卵焼き器又はフライパンを火にかけ、温まったらオイルを入れます。全体になじませたら卵液を入れます。

3. 3

   卵液を数度に分けて流し入れ、卵焼きを作ります。
   キッチンペーパーの上に取り出し、包んで冷蔵庫で１０分程冷やします。
   切り分けて完成。