ソーセージとセロリと白菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉と軸に分け、それぞれ幅２ｃｍに切る。セロリは長さ１ｃｍに切る。セロリの葉はざく切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

2. 2

   お鍋に水と白菜の軸を入れて火にかける。軸が柔らかくなってきたら白菜の葉、セロリ、セロリの葉、ソーセージ、コンソメ顆粒も入れて煮る。

3. 3

   具材が柔らかくなってきたら塩こしょうで味を調える。