白菜&おから ふんわりヘルシ~ お好み焼き レシピ・作り方

白菜&おから ふんわりヘルシ~ お好み焼き
  • 約30分
ブ〜子
ブ〜子
キャベツの代わりに白菜で♪
夜の小腹対策にシンプルで美味しい

材料(2人分)

  • 白菜 2枚
  • 10センチ
  • ロースハム 1センチ
  • 紅生姜 2分の1カップ
  • ☆おから 50g
  • ☆強力粉 50g
  • ☆オオバコ 小匙 1
  • ☆水 300ml
  • 白醤油 大匙 3~
  • 鰹節 1パック
  • からし お好みで
  • キャノーラオイル 適量

作り方

  1. 1 ボールに☆印を入れてしっかりと混ぜ合わせ生地を作る
  2. 2 1のボールに千切りにカットした白菜、小口切りにカットした葱、細かくカットしたハム、紅生姜を入れて混ぜる
  3. 3 うっすらと油をひいたフライパンに2の生地をおき、弱めの中火で蓋をして5分蒸し焼き
  4. 4 ひっくり返して裏側も同様に加熱
  5. 5 お皿にとりだし白醤油、鰹節をかけお好みでからし添えて出来上がり

きっかけ

お夜食にヘルシーに作ってみました

  • レシピID:1990028453
  • 公開日:2015/01/23
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