韮とジンギスカン　たまご綴じ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   韮は２センチ幅ぐらいにカット　ジンギスカンは食べやすく一口サイズにカット

2. 2

   フライパンを中火で加熱　ジンギスカンを炒める

3. 3

   肉の色が変わってきたら、韮を入れて7２～３分炒める

4. 4

   塩胡椒をふりかけ、溶きたまごを流し入れて、箸で混ぜながらたまごが固まってくるまで炒める

5. 5

   出来上がり