ワインが進む、牡蠣の燻製と菜の花のスパゲッティーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣の燻製オイル漬けは市販のものを使うかあらかじめ作っておきます。レシピＩＤ：1990018715

2. 2

   フライパン又は鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。そのゆであがり１分前に２センチ幅に切った菜の花を加えます。
   茹であがったらざるにあげ、湯切りします。

3. 3

   フライパンに牡蠣をつけていたオイルとニンニクを入れ、火にかけます。にんにくが色づいたら湯切りしたパスタと菜の花、牡蠣を加えます。

4. 4

   軽く１分程炒め、塩で味を調え完成。
   お好みで粉チーズをかけてどうぞ。