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冷凍塩サバの竜田揚げ〜カレー風味〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆー0717
サクっとおいしいし、カレー風味でごはんが進みますよ(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
冷凍塩サバ
2枚
片栗粉
大3
カレー粉
小2
サラダ油
適
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作り方
1
塩サバを冷凍のまま8等分にそぎ切りにする。
片栗粉をまぶす。
2
フライパンに1cmくらいの油を入れ180度にあたためる。
3
②に①を入れたら蓋をして3分揚げ、上下を返してキツネ色になるまで揚げる。
バットにあげ、油をきりカレー粉を茶こしなどでふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げたらすぐにカレー粉をまぶすと、からまりやすいです^ - ^
きっかけ
冷凍塩サバを塩焼き以外で食べたいなーっと思って作ってみました。
公開日:2014/08/04
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料理名
鯖の竜田揚げ
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ゆー0717
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