エコ☆セコ ブロッコリーの芯＆トマト 寒天サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリーの茎 １本分
- トマト（大） ４分の１カット
- 寒天（無糖） ２カップ
- コーン 大匙 ３～４
- そうめんつゆ（ストレート） 大匙 ２
- すり胡麻 大匙 １
作り方
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1
ブロッコリーの茎は外の皮を剥き、一口サイズにカット 洗った状態でスチーマーに入れてレンジ６００Ｗで１分加熱
- 2 寒天とトマトも食べやすく一口サイズにカットしておく
- 3 ブロッコリーの茎の荒熱が取れたら、ボールに入れ寒天、コーン、そうめんつゆを入れて混ぜ合わせ、めんつゆごとお皿に盛り付ける
-
4
彩りよくトマトを乗せていき、胡麻をふりかけたら出来あがり♪
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