彩りよく☆たまご焼き＆絹さや 赤紫蘇酢で寒天寄せ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４００ｍｌ
- 粉寒天 小匙 半分
- 紫蘇酢 大匙 １
- たまご焼き（惣菜） ２切れ
- カット若布 一つまみ
- 絹さや ２本
- 刻み海苔 一つまみ
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れて弱火～中火にかけゴムベラで混ぜながら寒天が完全に溶けるまで２～３分混ぜながら煮溶かす
- 2 器にカット若布、食べやすくカットしたたまご焼き、筋をとり１センチ幅ぐらいにカットした絹さやを入れておく
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3
寒天が完全に溶けたら紫蘇酢を入れて軽く混ぜ合わせ火をとめて、２の器に流しいれる
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4
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固め、刻み海苔をトッピングして出来上がり♪
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- カテゴリ
- 寒天
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赤紫蘇酢はデブネコたんのレシピで作りました→ＩＤ：1360005834