火を使わず簡単、じゅんさいと葉生姜の酢の物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
つるんとひんやり、喉ごしもよく夏に嬉しい粋な肴です。

材料（２人分）

じゅんさい
１袋
葉生姜の甘酢漬け
４０ｇ

作り方

  1. 1
    葉生姜はあらかじめ甘酢漬けにしておきます。
    薄切りにし、浸けておいた甘酢大匙２杯と共にボウルに入れます。
  2. 2
    そこに水洗いしたジュンサイを加え、和えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つるんとひんやり、喉ごしもよく夏に嬉しい粋な肴です。

公開日：2014/06/29
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
じゅんさい 生姜 葉生姜 おつまみ
料理名
じゅんさいと葉生姜の酢の物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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