素朴 昆布だしと白だしで☆白菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜
- １枚
- 昆布だし
- ３５０ｍｌ
- 白だし
- 小さじ １・５
作り方
-
- 1
- 白菜は１センチ幅ぐらいにカット
茎（白い部分は）削ぎ切りするような感じでスライスすると、火が通りやすいと思います
-
- 2
-
- なべに昆布だしと白菜を入れて中火にかける
-
- 3
- 沸騰してきたら白だしを入れて、弱火にして白菜がお好みの硬さに加熱されるまで煮込む
弱火で５～７分ぐらい煮込みました（ちょっと硬めです）
-
- 4
- できあがり♪
おいしくなるコツ
薄味なので塩など調味料の追加はお好みで！
きっかけ
シンプルに作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
調味料の追加はお好みで！