甘さ控えめ☆グレープフルーツでおからパンケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ★おから ６０ｇ
- ★強力粉 ４０ｇ
- ★素焚糖 大匙 １
- ★ベーキングパウダー 小さじ １
- 溶き卵 ２分の１個分
- バジル〈乾燥） 大匙 １ぐらい
- ☆グレープフルーツ(正味） ５０ｇ
- ☆水 １００ｍｌ
作り方
- 1 ジューサーにグレープフルーツと水を入れて攪拌 ジュースを作る
- 2 １と溶き卵を混ぜ合わせ、★印を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったらバジルを入れてさっと混ぜる
- 3 フライパンにうっすらとオリーブオイルをひいて、おたまですくった生地を入れて焼いていく
- 4 片面を弱火～中火で６～７分づつ、焦げないように加熱
-
5
できあがり
生地が柔らかめなので水分を減らしたり、粉の追加はお好みで！
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何もつけずに食べましたが、糖類の追加はおこのみで！