日本酒に白ワインに、２色アスパラの黄身和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄身味噌の作り方はこちらを参考にしてください。レシピＩＤ：1990025620

2. 2

   アスパラは下部の皮をそぎ落とし、鍋に湯を沸かし１分茹でます。
   ざるにあげ、流水で冷やしたら２センチ幅に切ります。

3. 3

   皿に盛り付け、黄身酢をたっぷりかけて完成。