ウェイパーで☆玉ねぎ＆レタス＆セロリ サラダスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４００ｍｌ
- レタス １枚
- 玉ねぎ ６分の１カット
- セロリ（先の細い部分） １５センチ
- ウェイパー 小匙 １
- ブラックペッパー 数振り
作り方
- 1 なべに水と薄くスライスした玉ねぎを入れて弱火にかける
-
2
沸騰してきたらウェイパーを溶かし弱火にして２～３分煮詰める
☆玉ねぎの食感はお好みですが、薄くスライスしたのもありトロトロになりました -
3
セロリを入れて中火に戻し１分ぐらい加熱 器に入れる
- 4 手で小さくちぎったレタスを入れてブラックペッパーをかけて出来上がり♪
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