お弁当おかず♪　シンプルに鯖でフライ風　パン粉焼き レシピ・作り方

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ブ〜子
シンプルに焼いてオイスターソースで味をつけ、味付けしました

材料（１人分）

鯖（生　骨なし短冊切り）
３切れ
パン粉
適量
小麦粉
適量
オイスターソース
大匙　１
オリーブオイル
小匙　半分

作り方

  1. 1
    鯖は３枚に卸したものを短冊切りに薄くカットしたものを作りました
  2. 2
    鯖に小麦粉をつけて、パン粉をつける
  3. 3
    フライパンにうっすらと油をひいて中火で温め、両面を３～４分づつ焼く
  4. 4
    オイスターソースをぬって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはオイスターソースだけです　お好みで味をつけて調理してください

きっかけ

お弁当おかずに簡単に作りました

公開日：2014/02/13
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さば全般

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