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簡単おつまみ♪　椎茸と貝割れ大根の塩麹焼きレシピ・作り方

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シンプルだけど美味しい

材料（１人分）

椎茸（お好きな数）: １枚

塩麹: 小匙　４分の１

貝割れ大根: ３本ぐらい

鰹節: 一つまみ

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作り方

1

椎茸の内側に塩麹をぬってグリル（中火）で５分ぐらい焼いて椎茸に火を通す
☆トースターのほうが手軽に焼けると思います
2

お皿に取り出し、刻んだ貝われ大根をのせて鰹節をかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単におつまみを作りました

公開日：2014/02/16

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カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ

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