大好評の絶品おろしハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで５分ほど加熱し冷ましておく。（炒めてもok)

2. 2

   ボウルに＊の調味料と大根おろし以外のすべての材料と完全に冷ましたたまねぎを入れて粘りが出るまで手早くこねる。

3. 3

   油をひいて温めたフライパンに成型したハンバーグだねを並べて強火で表面を焼き固める（両面）

4. 4

   水を１／2カップ加えてフタをして中〜弱火で８分蒸し焼きにする。

5. 5

   小鍋に＊の調味料を入れて煮立たせて、ソースをつくる。
   大根おろしを用意する。

6. 6

   焼き上がったハンバーグに大根おろしをのせ、ソースをかける。