薄味♪ 豆腐と白菜の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は２センチ幅ぐらいにカットして白い茎の部分と葉の部分を分けておく
- 2 なべに白菜の白い部分と水を入れて中火にかける
- 3 沸騰してきたら、ウェイパーを溶かし大きく切った豆腐、白菜の葉をいれて２～３分加熱する
-
4
お椀に入れて生姜をふりかけたらできあがり♪
☆薄味スープですが具沢山で温まります
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スープが薄いけど、生姜をふって風味付けしていただきました