お一人様ランチに♪　南瓜とコンポタでペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 何瓜は皮付きのまま小さくカットして（火が通りやすいように）水と一緒になべに入れて中火にかける
2. 2 沸騰してきたら、ペンネを入れて表記時間で茹でる
   ☆大雑把にペンネと南瓜を一緒に茹でました

   

3. 3 ペンネは笊にあげ、南瓜だけ取り出しマッシャーで潰す
4. 4 フライパンにポタージュ、南瓜、水を入れて弱火にかけてのばすように温める

   

5. 5 南瓜とコンポタが溶けてペースト状になってきたらペンネを入れて絡めるように炒め塩・胡椒をふりかけて味を整える

   

6. 6 ブラックペッパー＆バジルをふりかけて出来上がり♪

   

7. 7 ☆茹でる時に塩をいれていません　塩味ひかえめな仕上がりなので塩の追加はお好みで！