作り方
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- 1
- 厚揚げは４等分ぐらいにカットしてお皿に並べて６００Wで１分半加熱 キッチンペーパーで油分を軽く抑える
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- 2
- 醤油麹と生姜を混ぜあわせておく
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- 3
- １の厚揚げをアルミをひいたグリルにのせて弱火で３分ぐらい焼き、一度ひっくり返し、２をぬり更に２分ぐらい焼く
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- 4
- 胡麻を振りかけて出来上がり♪
☆片面焼きグリルなので一度ひっくり返していますが、トースターだと手間なく焼けると思います
おいしくなるコツ
すり胡麻よりも煎り胡麻の方が食感が楽しめると思います
（煎り胡麻が黒しかなかったので、すり胡麻をかけました）
きっかけ
簡単におつまみを作ってみました
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