牛レバーの香味揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは５㎜厚ぐらいに
   スライスされたものを使用しています。

2. 2

   ボールに醤油、酒、生姜、レバーを入れて混ぜ冷蔵庫で１時間ぐらい置いておく。
   片栗粉をまぶします。

3. 3

   １７０℃で２分程度揚げたら完成です。