トマト鍋の残りスープで♪ じゃが芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋（中） ２こ
- 新玉ねぎ（大） ４分の１
- トマト鍋の残りスープ
- → １５０ｍｌ
- ケチャップ 大匙 １
作り方
- 1 今回はこちらのトマト鍋の残りスープを使いました
- 2 じゃが芋は皮を剥き、食べやすくカット、玉ねぎ１センチ幅ぐらいの櫛型にきりバラバラにほぐす
-
3
なべにトマトスープとじゃが芋を入れて中火にかけ沸騰してきたら弱火にして芋に爪楊枝が刺さるぐらいの硬さになるぐらいになるまで煮込む
-
4
玉ねぎを入れて、汁気が少なくなるまで煮込み、ケチャップを入れて焦げない程度に煮詰め、火をとめても鍋の中にいれたまま味を染み込ませる
-
5
できあがり♪
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