炊飯器でPON、野菜たっぷりスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは皮を剥き、それぞれ小さめの賽の目切りにします。タマネギは微塵切りに、アスパラは小口切りにします。

2. 2

   卵をボウルに割入れ、豆乳を加え良く混ぜます。野菜を加え、粉チーズも加えたら良く混ぜ、塩、胡椒で味を調えます。

3. 3

   炊飯釜の内がまに分量外のオリーブオイルをごく薄く塗ります。
   卵液を流し入れたら蓋をしめ、あとは通常の炊飯モードで炊飯。

4. 4

   炊きあがったところで蓋を開け、粗熱がとれたらひっくり返し、完成。