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さくさくぷちぷち、山芋のとんぶり和え レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
旬の山芋(長芋)を使った火を使わずお手軽に3分かからず作れるおつまみ。ノンオイルなのでヘルシーなお野菜だけのお酒のご飯の供。
材料(2人分)
山芋
50g
とんぶり
大匙1杯
出汁醤油
小匙2杯
作り方
1
山芋の皮を剥き、短冊切りにします。
ボウルに入れ、出汁醤油、とんぶりを混ぜ合わせます。
2
器に盛りつけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の山芋(長芋)を使った火を使わずお手軽に3分かからず作れるおつまみ。ノンオイルなのでヘルシーなお野菜だけのお酒のご飯の供。
公開日:2013/01/19
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関連情報
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山芋
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山芋
やま芋
長芋
とんぶり
料理名
山芋のとんぶり和え
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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