さくさくぷちぷち、山芋のとんぶり和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の山芋(長芋)を使った火を使わずお手軽に3分かからず作れるおつまみ。ノンオイルなのでヘルシーなお野菜だけのお酒のご飯の供。

材料(2人分)

山芋
50g
とんぶり
大匙1杯
出汁醤油
小匙2杯

作り方

  1. 1
    山芋の皮を剥き、短冊切りにします。
    ボウルに入れ、出汁醤油、とんぶりを混ぜ合わせます。
  2. 2
    器に盛りつけ完成。

きっかけ

旬の山芋(長芋)を使った火を使わずお手軽に3分かからず作れるおつまみ。ノンオイルなのでヘルシーなお野菜だけのお酒のご飯の供。

公開日:2013/01/19

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋 やま芋 長芋 とんぶり
料理名
山芋のとんぶり和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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