弁当救世主伝説２０９、さつまあげのショウガ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつま揚げを短冊切りにします。しょうがを摩り下ろします。
フライパンを火にかけ温まったところでごま油を少々加えます。
全体に広げたらさつま揚げを加えます。
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- 2
- 軽く焼き目がつくまで１分ほど炒めたところで、醤油、おろし生姜を加え、３０秒程炒めます。
火を止め、粗熱がとれるまで放置すれば味がなじんで完成。
きっかけ
眠たい朝でもフライパンであらよっと簡単にできる、お弁当のメインにも隙間うめにもなる炒め物。ぴりりときいた生姜にご飯も進めば、ビールもすすむ一品です。
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