弁当救世主伝説209、さつまあげのショウガ炒め レシピ・作り方

弁当救世主伝説209、さつまあげのショウガ炒め
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
眠たい朝でもフライパンであらよっと簡単にできる、お弁当のメインにも隙間うめにもなる炒め物。ぴりりときいた生姜にご飯も進めば、ビールもすすむ一品です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつま揚げを短冊切りにします。しょうがを摩り下ろします。
    フライパンを火にかけ温まったところでごま油を少々加えます。
    全体に広げたらさつま揚げを加えます。
  2. 2 軽く焼き目がつくまで1分ほど炒めたところで、醤油、おろし生姜を加え、30秒程炒めます。
    火を止め、粗熱がとれるまで放置すれば味がなじんで完成。

きっかけ

眠たい朝でもフライパンであらよっと簡単にできる、お弁当のメインにも隙間うめにもなる炒め物。ぴりりときいた生姜にご飯も進めば、ビールもすすむ一品です。

  • レシピID:1990018301
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
お弁当のおかず全般生姜(新生姜)
関連キーワード
さつまあげ しょうが 生姜 フライパン
料理名
さつまあげの生姜炒め
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