炊飯器でポテトグラタン レシピ・作り方

炊飯器でポテトグラタン
ryuku55
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じゃがいもとクッキングシートを切るだけ♪
あとは炊飯器におまかせで出来上がりです♪

材料(3人分)

  • じゃがいも 4個
  • ふたつまみ
  • とろけるチーズ 適量
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10g

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて2mm厚さの輪切りにし、塩をふってしんなりさせる。
  2. 2 クッキングシートで落し蓋を作る。

    炊飯器の内釜に合わせて切り、中心に1~2cm大の穴を作る。
  3. 3 炊飯器の内釜の底に、とろけるチーズを敷き詰める。

    ①のじゃがいもに薄力粉をまぶしながら、チーズの上に並べる。
  4. 4 牛乳・生クリームを回し入れ、塩コショウをふり、バターをちぎって散らせる。
  5. 5 ②のクッキングシートで落とし蓋のようにのせ、普通炊きで炊飯する。
  6. 6 底の焼き色を見せるようにして、器に盛り、あればパセリをふる。

きっかけ

ご飯の余りが沢山ある時に、炊飯器で一品作ってみました♪

  • レシピID:1990018049
  • 公開日:2012/11/25
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ポテトグラタン
料理名
炊飯器でポテトグラタン
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