ルッコラと寒天の胡麻ドレサラダ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 寒天 １カップ強
- ルッコラ １房
- 胡麻ドレッシング 大匙 １強
作り方
- 1 なべに水２５０ｍｌと粉寒天小さじ半分を入れて弱火～中火にかけ、ゴムベラでかき混ぜ続けながら寒天を煮溶かす
- 2 なべの底に寒天が固まらないように、混ぜ続け完全に溶けたら、タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
3
固めた寒天を賽の目にカット
ルッコラは茎を落として２センチ幅ぐらいに切る
- 4 器に寒天をいれたら胡麻ドレッシングをかけて軽く混ぜあわせる
-
5
上からルッコラをのせたら出来上がり♪
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- 食物繊維の多い食品の料理寒天
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