薄味♪ フレッシュなグレープフルーツ寒天 レシピ・作り方
材料（３こ人分）
- グレープフルーツ（４分の１カット） ３房
- ☆水 ５０ｍｌ
- 水 ２５０ｍｌ
- 粉寒天 小匙 １
- グラニュー糖 小匙 １
作り方
-
1
グレープフルーツは薄皮と種を取り除き、☆の水（５０ｍｌ）と一緒にジューサに入れて撹拌しておく
-
2
なべに水と粉寒天を入れて弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜ続けながら沸騰してきたら、グラニュー糖を入れて溶かし、１のジュースにしたグレープフルーツを入れて混ぜあわせる
-
3
なべの底に寒天が固まらないように混ぜ続けて、再び沸騰してきたら火を止めて、おたまですくって器に入れていく
-
4
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、冷やして固めたらできあがり
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