圧力鍋で♪　高野豆腐の粉末だしで大根を煮る レシピ・作り方

作り方

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   高野豆腐についてくる粉末だしを計量したら小匙２杯ぐらいありました

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   大根は皮付きのまま７ミりぐらいの半月切りにする

3. 3

   なべに、大根・水・酒・調味の素を入れて蓋をして強火にかけ圧力がかかったら７～８分煮る

4. 4

   弱火にして５分ぐらい煮込み、圧がさがったら大根の硬さをチェックしてスゥ～と箸が通るようだったら蓋をしてそのまま冷ます（硬いようならら再び圧をかけて煮てください）

5. 5

   できあがり♪