これぞ! 蕎麦茶?! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蕎麦を湯がいた汁 100ml
- 緑茶 100ml
- わさび(チューブ) 1センチ
作り方
-
1
乾麺(200g)の蕎麦を茹がいた残りのお湯を使います
☆濃い方が美味しいと思います - 2 湯飲みに蕎麦を湯がいた汁(熱いうちに)を入れて、熱い緑茶を注ぐ
- 3 わさびを入れてかき混ぜたらできあがり♪
きっかけ
何ともせこいアイデアですが、塩分気にせずに蕎麦茶を楽しめます
おいしくなるコツ
☆わさびがポイントですが、ツンとくるのが苦手な方は塩で代用してもいいかも?
- レシピID:1990017222
- 公開日:2012/10/15
関連情報
- カテゴリ
- 緑茶
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