アボカドのしそ巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは縦半分にぐるりと包丁で切込みを入れて両手でひねり2等分して種を取ります。皮をむいて縦に４等分する。

2. 2

   大葉の上に１のアボカドをのせて、巻く。

3. 3

   溶き卵に塩こしょうを混ぜておく。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

4. 4

   180度の油で1～2分揚げる。完成。食べる時マヨネーズ等を付けるとおいしいです。