話題のエノキ氷で、オクラと納豆のエノキ氷和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 納豆
- ２パック
- オクラ
- ４，５本
- エノキ氷
- ２個
- 醤油
- 大匙１杯
- 練り辛子
- 小匙1/2杯
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かしたらオクラを入れ、１分茹でます。エノキ氷はレンジで５００ｗ１分加熱し解凍します。
ざるにあげ流水で冷やしたら水気を切り、小口切りにします。
-
- 2
- ボウルにエノキ、オクラ、納豆を入れたら醤油、からしを混ぜ合わせて完成。
きっかけ
塩麹につぐヘルシー食材と話題のえのき氷。さっと解凍してオクラと納豆と和えれば、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう、ヘルシー和えの出来上がり。
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