ボリュームアップ！はんぺんのっけて冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

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   きゅうりりは縦半分に切って、笊に並べて天日星干しをしました。干し胡瓜は*megmako*さんのレシピを参考にして作りました→ID:1500001536

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   干した胡瓜はさっと洗って千切りにします

3. 3

   ゆで卵は半分に切り、はんぺんは食べやすいように細長くスライスする（形はお好きな形で！）

4. 4

   麺を規定通りの時間でゆでたら流水で洗ってぬめりをとり、笊に入れてしっかりと水気を切っておく

5. 5

   お皿に麺を盛りつけて、胡瓜、はんぺ、たまごをのせてマヨネーズをかけたらできあがり♪

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   ☆きゅうりを干すと噛み応えのある食材に変わります！いつも３人前を二人で食べてましたが、２人前でも食べ応えあります