ボリュームアップ！はんぺんのっけて冷やし中華♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷やし中華（市販品） ２人前
- ゆで卵 １こ
- 干しきゅうり １本
- イカ入りはんぺん（１パック） ４本
- マヨネーズ 小匙 ２ぐらい
作り方
-
1
きゅうりりは縦半分に切って、笊に並べて天日星干しをしました。干し胡瓜は*megmako*さんのレシピを参考にして作りました→ID:1500001536
- 2 干した胡瓜はさっと洗って千切りにします
-
3
ゆで卵は半分に切り、はんぺんは食べやすいように細長くスライスする（形はお好きな形で！）
- 4 麺を規定通りの時間でゆでたら流水で洗ってぬめりをとり、笊に入れてしっかりと水気を切っておく
-
5
お皿に麺を盛りつけて、胡瓜、はんぺ、たまごをのせてマヨネーズをかけたらできあがり♪
- 6 ☆きゅうりを干すと噛み応えのある食材に変わります！いつも３人前を二人で食べてましたが、２人前でも食べ応えあります
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