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鍋の残りスープで! ヘルシ~ミニ・ラーメン♪ レシピ・作り方
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ブ〜子
残った少しのスープで夜の小腹対策で作りました。水溶き片栗粉の加減がわからず、とろみをつけたかったけどつきませんでした。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ヘルシー中華鍋の残りスープ
→ID:1990002478
300ml
水
50ml
醤油
小匙 半分
白滝
100g
片栗粉
小匙 半分
すり胡麻
大匙 1・5
水(片栗粉用)
小匙 1・5ぐらい
作り方
1
お好きな鍋の残りスープで作ってみてください。今回はこちらをつかいました→ID:1990002478
2
白滝は3等分ぐらいに切って、熱湯でさっと湯がいて水気をきります
3
残りスープに水を入れて、中火にかけて沸騰したら白滝・しょうゆを入れて味が染み込むように少し煮込む
4
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり
5
丼に入れてすりゴマを入れたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トロミをつけるつもりだったけど、とろみはつきませんでした。 味付けはお好みで!
きっかけ
なべの残りスープは美味しい!少し残ったのでミニラーメン風にしてみました
公開日:2012/05/21
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関連情報
カテゴリ
しらたき
料理名
白滝スープ
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
2019年 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/24 21:20
寒いからラーメンが食べたいけどカロリーがぁ~( ;∀;)そんな時にこちらのレピ思い出して中華スープで作ったよ❤結び白滝だけど食べ応えあって美味しいかったぁ❤^^
デブネコたん |ω・=)ノ
デブネコたん 結び白滝大好き♪おでんに入れると最高!普通の白滝の方が安いので(苦笑)買ってしまうんだけどね。今、マックがポテトキャンペーンでグッと我慢中だよ
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