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丼でお代わり良いですか？絶品タケノコご飯 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
駄目、、、駄目と思いつつ、丼一杯かきこみたくなってしまう、旬の炊き込みご飯。タケノコご飯！

基本のシンプルな味付けですが、やっぱりこれが一番。

材料（２～４人分）

米
２合
タケノコ水煮
４０ｇ
出汁
２合弱
酒
大匙２杯
醤油
大匙１杯
塩
小匙1杯
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作り方

  1. 1
    タケノコを１～２センチの長さ、薄さ２，３ミリの細切りにします。
    炊飯釜に研いだ米、出汁、全ての調味料を入れて軽く混ぜたら上からタケノコを散らします。
    後は炊飯すれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この季節、一度は味わいたい春といえばこれ！タケノコご飯！

公開日：2012/04/10
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
ご飯 炊き込みご飯 タケノコ 筍
料理名
タケノコご飯

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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