春キャベツと揚げニンニクのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにザク切り。
   氷水に約30秒さらして水をきる。
   
   大葉は千切り。

2. 2

   ニンニクは２mmスライス。
   油をひいたフライパンに入れ、弱火でじっくりキツネ色になるまで揚げ焼きし、キッチンペーパーの上に取り出す。

3. 3

   キャベツにニンニク、大葉を散らしポン酢をかける。