パンにピッタリ♪ 干し玉ねぎ・塩麹 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスしたら水気をふき取り、ベランダで二日ぐらい天日干しをしました。干し野菜レシピは*megmako*さんのこちらをご覧ください→ＩＤ：1500001536
- 2 パンはトースターなどで軽く焼くと香ばしくなって美味しいです！トースターがないのでフライパンで弱火で両面を焼きました
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3
玉ねぎと塩麹をあえる
☆塩麹の量はお好みで！
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4
パンにのせて出来上がり！
干してシャキシャキした玉ねぎの食感と、玉ねぎの辛みが塩麹とよくあって、パンによくあいます
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- 玉ねぎの塩麹和え
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ぷ〜みぃまま♪2013/01/26 01:38
普通のタマネギでごめんね～。塩麹とマッチしてめちゃ旨だった～❤ごちさまぁ❤今日、お散歩中にぷ～の爪が根元から折れて流血騒ぎだったよ～慌てて病院行ってきたよん、、
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