フライパンで５分中華、れんこんとかぼちゃの花椒炒め レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
中華スパイス花椒がぴりりと効いた、お手軽中華炒め。さくさく蓮根が美味しい一品がフライパンであら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう食物繊維たっぷりです。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

れんこん
４０ｇ
かぼちゃ
４０ｇ
胡麻油
大匙１杯
花椒
小匙１杯
塩
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    れんこんの皮を剥きやや薄めの輪切りにします。かぼちゃも種とわたをとり、同様の薄さに切りそろえます。
    フライパンに油を入れたら具材を加えて炒めます。
  2. 2
    ３，４分炒めて焼き目がついてきたら調味料を加え、味をととえたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンで５分でできるお手軽中華です。

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
れんこん かぼちゃ 中華 フライパン
料理名
蓮根と南瓜の花椒炒め

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/09 14:05
花椒が効いていて、おいしかったです。なかなか使い方がわからないスパイスだったので、助かりました。ごちそうさまでした。
颯湖
いつも作ってくださってありがとうございます。美味しそうですね。

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