初心者でも簡単にできる　味噌おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・はんぺん、油揚げ、こんにゃくを湯通しして、食べやすい形に切る。
   ・ゆで卵の皮をむく。

2. 2

   ＝味噌を作る＝
   ・鍋に味噌・みりん・砂糖を入れ、弱火で混ぜる。
   （水を加えてもＯＫですが、作り置きできません。）

3. 3

   ・鍋に水・ダシ・しょうゆを入れ、更に、はんぺんなど具をいれて、２０分程火にかけたら出来上がりです。