サクッ！おからの入った‘ごま’クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンとたまごは常温の部屋に出しておく
2. 2 マーガリンは形がなくなるぐらいまで練って柔らかくする

   

3. 3 マーガリンと砂糖がしっかりと混ぜあわさるように、２回に分けて入れて、しっかりと混ぜあわせる

   

4. 4 たまごを２回ぐらいに分けていれ、泡だて器などを使ってしっかりと分離しないように混ぜあわせる
5. 5 すり胡麻を入れてしっかりと混ぜあわせたら、プードルを入れてさっくりと混ぜる
6. 6 薄力粉をいれたら大きくさっくりと混ぜて、粉っぽさがなくなるぐらいまで混ぜあわせる
7. 7 広げたラップに生地を２等分ぐらいに分けてのせて、包んだら冷蔵庫で１時間ぐらいねかせる
8. 8 クッキングシートをひいた鉄板に丸めた生地を並べていく

   

9. 9 １９０度で余熱で温めたオーブンで２０分ぐらい焼き、様子を見ながら追加で焼いてできあがり！