春菊の豆腐ローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を洗い、水気をよくきる。豆腐も十分に水切りする。ひよこまめも缶またはパックから出し、しっかり水気をきる。

2. 2

   １のものをすべてと、卵をフードプロセッサーに入れて、ひよこ豆、春菊が少し粗めに残る程度まで撹拌する。

3. 3

   オーブンを１８０度で余熱しておく。適当なパウンド型に油をぬっておくか、クッキングシートで型をつくって、パウンド型にいれておく。

4. 4

   パウンド型に２の生地を流しいれて、余熱しておいたオーブンで３０分程焼く。

5. 5

   焼き上がったら型からだし、少し冷めてから切り分けて、和風マヨネーズの材料を混ぜてかけてできあがり！