健康サラダ! サツマイモと干しセロリ レシピ・作り方

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ブ〜子
明日のお通じに期待できそうな、健康サラダです!

材料(2人分)

干しセロリ(半分ぐらいです)
30g
ふかしさつまいも(皮付き)
50g
すり胡麻
大匙 1
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大匙 半分
黒酢
小匙 1
レタス(飾りつけようなくてもいいです)
お好みで

作り方

  1. 1
    セロリは二日間干しました!*megmako*さんの干し野菜レシピ(ID1500001536)から教わりました。画像の半分を使っています
  2. 2
    さつまいもはちっち0909さんのレシピで蒸かしましたが塩はふってません!(ID1170001425)蒸かした状態で50g使いました
  3. 3
    サツマイモとセロリは賽の目に切って、マヨネーズ、すり胡麻、黒酢を入れて混ぜあわせる。
  4. 4
    サニーレタスはなくてもOKですが、お皿に盛りつけたら出来上がりです

おいしくなるコツ

黒酢(酢)はお好みで入れてください。 セロリのすじはとっていまんせが、気になるならすじもとってください

きっかけ

お通じに効果がありそうなサラダで気分スッキリ!明日の朝もスッキリを期待!!

公開日:2011/11/27

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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