初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、野菜を０．５～１ｃｍ角に切る。
   煮大豆はそのまま使用します。
   トマト缶のトマトも細かく刻む。

2. 2

   鍋に、オリーブオイルを入れてベーコンを炒める。
   その後、他の野菜も入れて一緒に炒める。

3. 3

   水・大豆と・コンソメ・トマト缶を入れる。
   野菜がやわらかくなるまで煮たら塩コショウで味を整える。（野菜が細かいので１０～１５分程度）。

4. 4

   更に煮込むと美味しくなります。
   器に盛り付けて、粉チーズをかけてできあがりです。