目玉照り焼き（減塩バージョン） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油（分量外）を熱し、卵を割りいれる。中火で少し焼く。
- 2 周りが白くなってきたらだしを入れ、やや弱火にする。完全に火が通ったら裏返してしょうゆと酒も入れる。時々面を返しながら汁気がほとんどなくなるまで味をからめる。
- 3 だしのとりかたを下の「コツ」のところに書いています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 目玉焼きの甘辛味
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カツオと昆布のだしは手軽な方法でとっています。