レンジde簡単、カボチャとチーズの豆乳リゾット レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
生クリーム不使用なのにクリーミーな絶品リゾット。お米から作るのに１０分足らず。
ハロウィンパーティーにも、簡単夕食、ランチにもお勧め。ワインとどうぞ。

材料（２人分）

米
1.5合
水
１００ｃｃ
豆乳
１５０ｃｃ
白ワイン
大匙２杯
かぼちゃ
１００ｇ
クリームチーズ
２０ｇ
たまねぎ
1/2個
ナツメグ
少々
塩
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    タマネギを微塵切りに、種をとったカボチャとクリームチーズを一口大に切ります。ルクエの中に全ての材料を入れ、蓋をしめたら５００Wで10分加熱します。
  2. 2
    一度蓋を開け全体を良く混ぜたらもう一度蓋を閉め、再度５分加熱すればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナツメグがなければ黒胡椒やシナモンでも美味しいですよ。

きっかけ

お米から作る簡単リゾットを作ってみたところ大成功。

公開日：2011/09/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
リゾット
関連キーワード
パンプキン 南瓜 かぼちゃ ハロウィン
料理名
カボチャとチーズの豆乳リゾット

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

リゾットの人気ランキング

1位 余りご飯で作る＊お店みたいなチーズリゾット
2位 チーズがとろとろ　トマトチーズリゾット
3位 豆乳のリゾット
4位 にんにく卵雑炊（スタミナリゾット）
5位 キノコとベーコンの簡単チーズリゾット
6位 アヒージョのリメイク♫チーズリゾット
7位 チーズとろける～♬　リゾット風な雑炊
8位 残りご飯で簡単トマトリゾット☆
9位 クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
10位 ミネストローネの残りで！超簡単！☆トマトリゾット☆
リゾットのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食欲の無い方にはこちら！しっかり食べる「リゾット」献立
良い夫婦の日にはみんなで一緒に♪「ピザ」献立
みんなで作れば楽しい♪「ピザ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする