寒天でところてん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ４５０～５００ｍｌのお水で寒天を溶かし弱火にかけて、寒天を煮るとかしてバットなどの平らな容器に入れて固める

2. 2

   固まったら４等分して、薄くスライス、そしてさらに棒状に切っていく（突き出し？！があるともっと手軽にできます）

3. 3

   三杯酢小さじ１にお水（分量外）を小さじ３たして混ぜる

4. 4

   器によそった寒天に、薄めた三杯酢と紅生姜や胡麻・海苔をトッピングして出来上がり

5. 5

   たれの濃さはお好みで、水加減を調節してください。紅生姜がはいると美味しいです