きのこたっぷり☆明太子スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きめのボウルに薄皮から身を取り出した明太子、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
味をみて塩を足す。 - 2 しいたけは薄切り、しめじはいしづきを取ってばらしておく。
-
3
鍋に塩を加えて湯をわかし、沸騰したらスパゲッティを入れる。
茹であがり１分前になったら、２のしいたけとしめじを加えて茹でる。 - 4 茹で上がった３をざるに上げ、１に入れて手早く混ぜ合わせる。
- 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らしてブラックペッパーをふる。
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ちぃ81512013/02/10 11:15
きのこと明太子よく合い美味しく頂きました。
レシピへのコメント
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明太子ときのこの相性はバッチリ。
たっぷりのきのこでデトックス効果も期待できます♪